1冊のカタログギフトに掲載されている商品の価格は、カタログの値段からシステム料などをマイナスした金額となります。このシステム料とは冊子そのものの制作費や選んだギフトの配送料、情報管理料などで、会社によって異なりますがだいたい数百円程度。したがって、5000円のカタログギフトならだいたい「4000円～4500円」相当のアイテムが並び、3000円のカタログなら「2000円～2500円」程度の商品が並ぶというわけ。

そんな中でも、原価という観点で最も割安なのがキッチンアイテム。数あるカタログギフトの商品の中でも高い人気を誇るのが包丁ですが、この包丁などは比較的原価が低いアイテムのひとつといえます。